Enët e kuzhinës në natyrë janë të ndryshme ngaenë gatimi kuzhine. Të qenit jashtë është fizikisht kërkuese, dhe edhe nëse e ruani në makinë, përsëri kërkon transport dhe montim. Prandaj, enët e gatimit në natyrë duhet të jenë kryesisht të lehta dhe të lëvizshme. Enët e gatimit në natyrë vijnë në materiale të ndryshme për të plotësuar nevoja të ndryshme, me pesha dhe çmime të ndryshme.
1. Sa më shumë funksione brenda një vëllimi të caktuar ruajtjeje, aq më mirë. Për shkak se bartja e furnizimeve mund të jetë sfiduese kur bëni kamping, hapësira e çantës së shpinës është në çmim, kështu që hapësira e shkëlqyer e magazinimit dhe shkathtësia janë thelbësore.
2. Për një vëllim të caktuar, zgjidhni enë gatimi të lehta sa më shumë që të jetë e mundur për transportueshmëri. Nëse buxheti juaj ju lejon, zgjidhni takëmet me aliazh titani; për një opsion me kosto më efektive, zgjidhni enë gatimi prej alumini.
3. Performanca e gatimit, e cila kryesisht i referohet gatimit të shpejtë, mbajtjes së mirë të nxehtësisë dhe madje edhe ngrohjes.
4. Lehtësia e përdorimit, e cila në përgjithësi i referohet kompleteve të enëve të gatimit që mund të përballojnë një sërë kërkesash gatimi.
5. Qëndrueshmëri. Të veshuraenë gatiminë përgjithësi është më i ndjeshëm ndaj dëmtimit dhe alumini është më pak i qëndrueshëm se titani dhe çeliku inox.
Nëse jeni vetëm duke bërë çanta shpine, unë rekomandoj paketimin e lehtë. Sa më gjatë të ecni, aq më minimaliste duhet të jetë paketa juaj. Ju nuk keni nevojë për një tenxhere, por një filxhan të madh. Ju gjithashtu mund të sillni një komplet sobë me alkool, i cili përmban sobën brenda një tenxhere. Këto komplete janë të lehta për tu paketuar, të lehta dhe zënë shumë pak hapësirë. Ju nuk keni nevojë të sillni një tenxhere. Ose ndoshta destinacioni juaj i ecjes është disi i thyer, si p.sh. lartësi të mëdha ose male me dëborë. Në këto vende, mund të sillni një sobë me gaz të ndarë. Përsëri, do t'ju duhet një filxhan i madh, apo edhe një grup sobë me gaz, për ruajtje më të lehtë.
Nëse jeni duke vozitur kampingun, do të jeni në një kamping me shumë miq përreth. Pra, ju duhet absolutisht të paketoni gjithçka që ju nevojitet për të mos humbur çdo gjë që mund t'ju prishë ditën.
1. Amund të vendoset, duke përfshirë kryesisht një tenxhere me zierje, tigan, çajnik dhe sende të tjera. Numri i tenxhereve duhet të jetë proporcional me madhësinë e sobës suaj. Nëse keni vetëm një djegës të vetëm, më shumë tenxhere nuk do të jenë të mjaftueshme; tre janë përgjithësisht të mjaftueshme. Nëse jeni duke udhëtuar me një grup të madh, mund të blini gjithashtu një grup tenxheresh të shumta, por do t'ju duhet të keni disa soba në dispozicion.
Parametrat eSet Gatimi për Kampim Tas Pikniku
| Artikulli | Detajet e parametrave |
|---|---|
| Materiali | Metal |
| Lloji Metal | Çelik inox |
| Sobë e përshtatshme | Sobë me gaz |
| Lloji i kapakut | Kapak inox |
| Përfshi kapak | Me kapak |
| Kapaciteti | 1-2 litra |
| Model | JU-141 |
| Përdorimi | Jashtë, Kampe, Hiking, Udhëtim |
2. Mbajtëse tenxheresh me trekëmbësh: Ndonëse është më e rëndë, duket mbresëlënëse dhe ofron një ndjenjë ngrohtësie gjatë kampingut.
3. Një tavë për skarë ose një darë sanduiç: Nëse jeni duke bërë kamping dhe joshni një peshk, një tavë për skarë ose darë sanduiç janë thelbësore. Kampingu në natyrë nuk ndihet shumë më mirë pa pjekje në skarë.
4. Kupa çeliku
Enët e gatimit në natyrë në ditët e sotme vijnë në disa materiale të ndryshme, duke filluar nga ato të përballueshme deri tek ato të shtrenjta. Shumë njerëz nuk mund të bëjnë dallimin,
1. Enë gatimi titani: Të lehta, të qëndrueshme, me efikasitet të karburantit dhe të shtrenjta, por nuk e përcjellin mirë nxehtësinë.
Enët e gatimit me titan janë aktualisht lloji më i popullarizuar i enëve të gatimit në natyrë. Si lëndë e parë, titani është shumë i lehtë. Pavarësisht se është jashtëzakonisht i lehtë, është gjithashtu shumë i fortë (i krahasueshëm me çelikun) dhe i njohur për rezistencën e tij të lartë ndaj korrozionit. Enët e titanit janë të forta, por përçueshmëria e tyre termike e natyrshme është e dobët, kështu që ato shpesh bëhen shumë të holla, duke transferuar në mënyrë efektive nxehtësinë pa përdorur shumë karburant. Një problem i vazhdueshëm me enët e gatimit me titan është ngrohja e pabarabartë, duke e bërë të lehtë për fillestarët të djegin ushqimin. Një tjetër thembra e Akilit e titanit është kostoja e saj, duke i bërë enët e gatimit nga titan një opsion më të shtrenjtë. Në përgjithësi, enët e gatimit nga titan konsiderohen të sigurta për gatim.
2. Enë gatimi prej alumini: Zakonisht janë më të mëdha dhe më të lehta, janë më të lira, më pak të qëndrueshme dhe përgjithësisht më pak të qëndrueshme.
Enët e gatimit prej alumini janë prej alumini dhe janë më të lehta se titani. Tenxheret e aluminit janë më të mira për gatim, sepse ngrohen në mënyrë të barabartë, duke i bërë ato një zgjedhje popullore për tenxhere dhe tigane kuzhine. Megjithatë, alumini është relativisht i butë dhe lehtë deformohet, duke lënë një pamje të copëtuar pas një rënieje. Tenxheret e aluminit janë më të lira dhe përgjithësisht më të mëdha se tenxheret e titanit, duke i bërë ato të rëndësishme nëse keni nevojë të zieni ujë ose të gatuani për një grup të madh. Ka shqetësime se alumini mund të ngadalësojë zhvillimin intelektual tek fëmijët, duke çuar në shqetësime se përdorimi i tenxhereve prej alumini mund të çojë në përthithje të tepërt të aluminit dhe efekte negative shëndetësore. Kjo çështje nuk është më shqetësuese. Anodizimi i forcon enët e gatimit dhe i bën ato më të qëndrueshme, dhe alumini absorbohet më pak lehtë, kështu që nuk ka nevojë për t'u shqetësuar. Me pak fjalë, enët e gatimit prej alumini janë zgjidhja më ekonomike.
3. Enë gatimi prej çeliku inox: Duken miqësore me mjedisin, të shëndetshme, të përballueshme dhe të qëndrueshme, por janë vërtet të rënda.
Shpesh dëgjojmë për çelik inox 304, të përdorur në gota dhe enë gatimi. Kjo është më e zakonshme në kuzhinat e shtëpisë. Çelik inox është rezistent ndaj konsumit, rezistent ndaj gërvishtjeve dhe i lirë, dhe ka pak prova se është i dëmshëm për gatimin. Ai përmban elementë si hekur dhe nikel, të cilët mund të rrjedhin në ushqimin tuaj, por sasia është minimale. Pastrojeni butësisht me ujë dhe sapun enësh. Shmangni leshin gërryes të çelikut ose kimikatet e forta.
Veshje jo ngjitëse: Jo e qëndrueshme dhe potencialisht e pasigurt
Disa tava kanë një shtresë jo ngjitëse, si për shembull teflon, për të parandaluar ngjitjen e ushqimit në pjesën e brendshme të enës së gatimit. Kjo kryesisht e bën pastrimin më të lehtë. Edhe pse është i përshtatshëm, ne rekomandojmë të shmangni çdo shtresë që nuk ngjit. Sapo veshja jo ngjitëse të fillojë të shkrihet, do t'ju duhet ta hidhni. Ekziston gjithashtu një shqetësim sigurie: acidi perfluorooctanoic, ose PFOA, i përdorur për të bërë veshje jo ngjitëse është një kancerogjen i dyshuar. Megjithatë, tiganët me këtë shtresë janë të rralla këto ditë.
